鸽子,煮熟(包括乳鸽)

每 100 克

水 (克 )62.0
热量 (大卡 )213.0
热量 (千焦 )890.0
蛋白质 (克 )23.9
总脂肪 (克 )13.0
灰份 (克 )1.1
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )17.0
铁 (毫克 )5.91
镁 (毫克 )26.0
磷 (毫克 )332.0
钾 (毫克 )256.0
钠 (毫克 )57.0
锌 (毫克 )3.83
铜 (毫克 )0.763
硒 (微克 )20.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )2.9
硫胺素 (毫克 )0.28
核黄素 (毫克 )0.35
烟酸 (毫克 )7.6
维生素B-6 (毫克 )0.57
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )63.6
甜菜碱 (毫克 )8.8
维生素B - 12 (微克 )0.41
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )28.0
视黄醇 (微克 )28.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )95.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.06
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )7.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.739
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.087
16:0 (克 )2.51
18:0 (克 )1.015
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.462
16:1未分化 (克 )0.677
18:1未分化 (克 )4.632
20:1 (克 )0.1
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.733
18:2未分化 (克 )2.324
18:3未分化 (克 )0.096
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.113
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.044
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.015
胆固醇 (毫克 )116.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0